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中国白酒从来都不缺乏创新,可是,如果与威士忌、鸡尾酒等相比较,却是明显的稳重有余,而显得活力不足,究其原因,实在是中国白酒还不够时尚。

所谓时尚,就是一时流行的风尚。它一般存在于年轻人中间,偶尔也会出现在中年人身上,尽管是一时的风尚,因为和年轻人在一起,因此,它的影响却不容小觑。

所谓时尚,它是一种生活方式,或是一种人生的追求,它是精神的,代表着一种潮流,一种对于生活的诠释和理解,它是具有未来性的。

80、90后们有着明显不同于他们父辈的生活方式以及精神层面的追求,他们有自己的个性,对于生活他们有自己独特的理解,他们相对个性张扬,强调感受。

中国白酒一直以来研究的消费群体是后,对于已经走上工作岗位的80、90后,中国白酒一直就缺乏深入的研究对于逐步走向消费主力的80后们,中国白酒缺乏吸引力。面对着不断成长的消费群体和不断变化的市场,白酒企业该如何应对呢怎样的白酒才是时尚的怎样才能获得年轻群体的追捧呢 首先,它需要一个时尚的名称。以时尚的名字来获得年轻人的认同。

面对80、90后们,我们总是认为他们“崇洋”,与我们总是格格不入,殊不知,“崇洋”乃是全球年轻人的共同的特点,在他们的心里,外来的东西总有着一种特殊的新鲜感和莫名的吸引力,因此,迎合他们的这个特点就显得很关键。

其次,是产品的外观需要满足时尚的需求。要有时尚的元素,要能吸引年轻人的眼球。

在洋河推出蓝色经典之前,没有任何一家白酒企业敢于用蓝色作为产品的主色调,并且在全国推广,洋河大胆创新,以蓝色为主色,以大海、天空作为协调,更以女人的背影来暗示其绵柔的口感,开创了中国白酒蓝色时代,全国白酒一片蓝色的海洋,不仅产品是蓝色的,店招是蓝色的,就连婚宴也不再拒绝蓝色。

其三,是市场推广方式完全不同。更要创新销售渠道和饮用方式。

有人认为,我使用了一个小型的包装,外形也很时尚、潮流,少和以前的不同了,我也创新了饮用方式,比如冰镇、加冰饮用等,我应该是时尚化的了吧答案是否定的。

在市场推广方面,我们需要了解年轻人的饮酒习惯和兴趣爱好,以更加精准的传播及精准的推广,将产品送到他们的手中,找到他们,并将他们培养成白酒的消费群。

杨承平认为,白酒时尚化是一项工程,是较为长期的工作,它应该表现得更加细腻和系统,从产品设计到市场推广,都应该是系统的,和以前完全不同的。假以时日,它必将和团购一样,终成为白酒行业的又一个主力军。